世界農業遺産「清流長良川の鮎」
長良川では流域86万人のくらしの中で清流が保たれ、鮎が育ち、地域の歴史、文化、経済と深くつながっています。この長良川システムが高く評価され、平成27年12月にFAOより世界産業遺産に認定されました。
長良川の澄んだ水の中で育つ鮎は、流域の食や1300年続く鵜飼いなどの伝統文化、歴史、経済と深く結びつき、長良川の豊かさを表す象徴とされています。
世界農業遺産「清流長良川の鮎」認定地域で獲れた鮎を、どうぞご賞味ください。
店舗一覧
フレンチアピシウス
- 住所
- 東京都千代田区有楽町1-9-4 蚕糸会館ビルB1F
- TEL
- 03-3214-1361
- 定休日
- 日曜日
フレンチアルジェント
- 住所
- 東京都中央区銀座3-3-1 ZOE銀座8F
- TEL
- 03-5524-1270
- 定休日
- 月曜日
イタリアンイルブリオ
- 住所
- 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク5F
- TEL
- 03-5414-1033
- 定休日
- 無休
和食吉祥銀座本店
- 住所
- 東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座4F
- TEL
- 03-6251-8191
- 定休日
- 夏季休業 8/16
フレンチ銀座大石
- 住所
- 東京都中央区銀座2-10-11 マロニエ通り銀座館2F
- TEL
- 03-6278-8183
- 定休日
- 月曜日
和食銀座しのはら
- 住所
- 東京都中央区銀座2-8-17ハビウル銀座2 B1F
- TEL
- 03-6263-0345
- 定休日
- 日曜日
フレンチサンス・エ・サヴール
- 住所
- 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング35F
- TEL
- 03-5220-2701
- 定休日
- 無休
フレンチセルリアンタワー東急ホテル クーカーニョ
- 住所
- 東京都渋谷区桜丘町26-1
- TEL
- 03-3476-3404
- 定休日
- 無休
和食そばがみ
- 住所
- 東京都千代田区有楽町1丁目1-2 東京ミッドタウン日比谷3F
- TEL
- 03-6812-7123
- 定休日
- 月曜日
イタリアン代官山ASO チェレステ 日本橋
- 住所
- 東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店新館10F
- TEL
- 03-3243-1820
- 定休日
- 無休
和食
八芳園壺中庵 - 住所
- 東京都港区白金台1-1-1
- TEL
- 03-3441-8888
- 定休日
- 夏季休業 8/9～8/20
フレンチフォーシーズンズホテル丸の内 東京 MOTIF
- 住所
- 東京都千代田区丸の内1-11-1
- TEL
- 03-5222-7222
- 定休日
- 無休
和食ホテルグランドパレス 日本料理 千代田
- 住所
- 東京都千代田区飯田橋1-1-1
- TEL
- 03-3264-1111
- 定休日
- 無休
ビアテラス明治記念館 ビアテラス鶺鴒(せきれい)
- 住所
- 東京都港区元赤坂2-2-23
- TEL
- 03-3746-9419
- 定休日
- 無休
岐阜県が誇るブランド和牛 飛騨牛
肉質はきめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口のなかでとろける芳醇な香りと味わいのある飛騨牛。
山紫水明と謳われる岐阜県の豊かな自然で育てられ、優れた技術をもつ生産者たちの手によって安全・安心にこだわり愛情深く手間暇かけてつくられた逸品。
是非この機会にご賞味ください。
定休日は飛騨牛メニューフェア2020期間中（10/1～10/31）のものとなります。
コロナウイルス感染症の状況により変更の可能性がございますので、最新情報は各店舗のHP等でご確認ください。
飛騨牛以外に、岐阜県産食材を利用したメニューを提供している店舗は、食材名が掲載されています。
詳しくは各店舗にご確認ください。
参加３０店舗一覧
すき焼き赤坂松葉屋
- 住所
- 東京都港区赤坂3-13-16
- TEL
- 03-3583-9595
- 定休日
- 土・日曜日
イタリアンイルブリオ
- 住所
- 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク 5F
- TEL
- 03-5414-1033
- 定休日
- 無休（ビル休館日に準ずる）
鉄板焼ウェスティンホテル東京 鉄板焼 恵比寿
- 住所
- 東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 22F
- TEL
- 03-5423-7790
- 定休日
- 月曜日
和食ウェスティンホテル東京 日本料理 舞
- 住所
- 東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 2F
- TEL
- 03-5423-7781
- 定休日
- 月・火・水曜日
フレンチエストーレホテル レストラン ベルコリン
- 住所
- 千葉県東金市八坂台1-8
- TEL
- 0475-55-1111
- 定休日
- 無休
しゃぶしゃぶ
吉祥 銀座本店- 住所
- 東京都中央区銀座５-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 4Ｆ
- TEL
- 03-6251-8191
- 定休日
- 無休
和食銀座しのはら
- 住所
- 東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1F
- TEL
- 03-6263-0345
- 定休日
- 日曜日
和食グランド ハイアット 東京
旬房 - 住所
- 東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 6F
- TEL
- 03-4333-8786
- 定休日
- 無休
居酒屋
蔵人厨 ねのひ- 住所
- 東京都千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾ6F
- TEL
- 03-5288-1101
- 定休日
- 不定休(丸の内オアゾに準ずる)
鉄板焼京王プラザホテル 鉄板焼 やまなみ
- 住所
- 東京都新宿区西新宿2-2-1 本館 7F
- TEL
- 03-3344-0111
- 定休日
- 無休
焼肉在市 月島本店
- 住所
- 東京都中央区月島2-14-8 AMビル1,2F
- TEL
- 03-6228-2738
- 定休日
- 無休
しゃぶしゃぶしゃぶしゃぶ・すき焼き
摩耶 - 住所
- 東京都港区西新橋1-2-9 日比谷セントラルビル B2F
- TEL
- 03-3593-4129
- 定休日
- 日曜日
フレンチセルリアンタワー東急ホテル タワーズレストラン クーカーニョ
- 住所
- 東京都渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル 40Ｆ
- TEL
- 03-3476-3404
- 定休日
- 無休
鉄板焼セルリアンタワー東急ホテル 鉄板焼 桜-SAKURA-
- 住所
- 東京都渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル 2F
- TEL
- 03-3476-3521
- 定休日
- 無休
- 岐阜県産食材
宿儺 かぼちゃ・やまっこ・あきしまささげ・飛騨ジャンボなめこ
イタリアン代官山ASOチェレステ日本橋店
- 住所
- 東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店新館10F
- TEL
- 03-3243-1820
- 定休日
- 不定休(日本橋三越本店に準ずる)
- 岐阜県産食材
宿儺 かぼちゃ・トマト・ほうれんそう・グリーンねぎ
しゃぶしゃぶ月亭 池袋
- 住所
- 東京都豊島区西池袋1-39-1
- TEL
- 03-3986-3321
- 定休日
- 無休
しゃぶしゃぶ月亭 本店
- 住所
- 東京都新宿区歌舞伎町2-26-1 永和第1ビル 4F
- TEL
- 03-3209-9681
- 定休日
- 無休
しゃぶしゃぶ月亭 町田店
- 住所
- 東京都町田市森野1-20-7 ホテル町田ヴィラ内
- TEL
- 042-724-5661
- 定休日
- 無休
鉄板焼鉄板焼き 髙見
- 住所
- 東京都渋谷区広尾3-12-4０ 広尾ビル 2F
- TEL
- 03-5766-8120
- 定休日
- 無休
ステーキNoMad Grill Lounge
- 住所
- 東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町 4F
- TEL
- 03-5226-1129
- 定休日
- 無休
和食
八芳園 壺中庵 - 住所
- 東京都港区白金台1-1-1
- TEL
- 03-3441-8888
- 定休日
- 無休
- 岐阜県産食材
- 龍の瞳
居酒屋飛騨居酒屋 蔵助
- 住所
- 東京都千代田区神田駿河台3-5-15 荒井ビル2F
- TEL
- 03-3296-3551
- 定休日
- 土・日曜日
- 岐阜県産食材
- ゴールドトマト・枝豆・自然薯
焼肉飛騨牛一頭家
馬喰 一代 銀座- 住所
- 東京都中央区銀座2-6-５ 銀座トレシャス 11F
- TEL
- 03-3535-4129
- 定休日
- 無休
焼肉飛騨牛 山三
- 住所
- 神奈川県横浜市鶴見区豊岡21-1７
- TEL
- 045-299-0262
- 定休日
- 日曜日
和食
三宅輝 - 住所
- 東京都港区六本木3-8-12 六本木JTビル 1F
- TEL
- 03-6812-9969
- 定休日
- 日曜日
和食明治記念館 花がすみ
- 住所
- 東京都港区元赤坂2-2-23
- TEL
- 03-3746-7733
- 定休日
- 無休
- 岐阜県産食材
- 春菊・やまっこ
和食湯葉・豆富・日本料理 つれづれ
- 住所
- 千葉県千葉市中央区中央3-2-5 つれづれビル1F
- TEL
- 043-227-2888
- 定休日
- 無休
イタリアンラ・ラナリータ
- 住所
- 東京都墨田区吾妻橋1-23-1 アサヒグループ本社ビル 22F
- TEL
- 03-5608-5277
- 定休日
- 無休
- 岐阜県産食材
- 奥美濃古地鶏・甘長ピーマン・あきしまささげ・飛騨ジャンボなめこ・飛騨山椒
イタリアンリストランテ イマイ
- 住所
- 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-19-4
- TEL
- 0422-22-2210
- 定休日
- 火曜、第1第3水曜日
鉄板焼若会席 大和館
- 住所
- 東京都千代田区内幸町1-2-2 日比谷ダイビル B1
- TEL
- 03-3592-6666
- 定休日
- 日曜日
